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主題 ① 給水手法｜90分的精品咖啡沖煮學

主題 ① 給水手法｜90分的精品咖啡沖煮學

✦ 課程費用含場地、講師、設備及物料，無需額外租借或自備器材

NT$4,500
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商品描述

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邀請 ⟨手沖咖啡大全⟩ 作者 Silence 黃琳智，將新作「咖啡之路——精品咖啡沖煮學」帶入實體場景，打造從基本功到風味鑑賞的系列手沖課程，帶領深入理解沖煮的核心知識。

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主題 ① 給水手法
「對於手沖咖啡而言，真正關鍵的不是濾杯或器具，單純給水就能造就一杯咖啡的好壞。」
Silence 將透過示範與實作練習，引導理解水柱與水量的定義，掌握精準給水的手法，並逐步建立對水流控制的身體記憶，學會如何穩定地沖出一杯好咖啡。

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授課形式｜小班制，每堂上限 4 人
課程時間｜120 分鐘
授課方式｜講師示範＋學員實作
費用說明｜含場地、講師、講義、設備及物料，無需額外租借或自備器材

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